可能是因為我在魯汶吃的第一餐大餐就很雷吧，半年過去了我除了中國菜和日本料理，很少會想在魯汶花超過10歐吃餐廳，但前幾天和幾個台灣人聚餐時來這邊兩年的一個博士生提議去De Wiering（點我可以看餐廳官網連結可是沒有英文算了還是不要點，啊不對可是地址在上面...）吃豬腳和肋排，才發現這間之前經過都以為是倉庫的神秘餐廳！
De Wiering位於大路Brusselstraat圓環旁邊的巷子中，但是入口那側沒有窗戶（他的格局是廚房在入口旁邊）所以外面看來黑黑的...，餐廳內以老時鐘、老的手風琴做裝飾，且秉持阿比一貫房屋格局都很怪的原則，是由一層樓三個半層樓組成的。
招牌菜是各種口味的肋排和只有一種口味的豬腳，肋排有學生價，出示學生證折扣3歐；老實說以份量而言我覺得這間餐廳不算貴，因為他的肋排...有10根肋骨這麼大呀！（肋排和肋骨是有關的沒錯吧）
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| Ribs with Honey |
我來阿比之後就很久沒吃到美式食物了（除了漢堡嗚嗚），這邊的肋排隨口味不同有不同的口感，我點的蜂蜜比較乾、焦，很有嚼勁而且蜂蜜真的都有和肉融為一體；只是分量真的有點大，那天中午幾乎沒吃，晚餐吃個半份就覺得有點飽了...右上角那包灰色的東西是濕紙巾！我因為看到上面寫lemon以為是檸檬醬...幸好沒有真的打開來擠...肋排好吃是好吃，唯一的缺點是真的骨頭有點太麻煩，跟我一樣怕麻煩的人可以點豬腳啦！（聽說豬腳有另一間domus更好吃，殆我每月一大餐quota又有時再嘗試！）
食物照片沒修圖所以看起來有點索然無味但其實是好吃的！（誠懇的少女漫畫眼睛）
De Wiering的配餐可以選擇薯條、croquette、薯泥或蒸馬鈴薯，表現都普普，其中薯泥因為奶味很重我不敢吃....
不過這間餐廳最深得我心的是啤酒種類好多呀！！！雖然沒有到上百種，但很有誠意地做了一本酒單，全部有圖有真相！上面分為trappist (修道院啤酒）、season、artisan等等，我目測應該也有個超過50種吧。De Wiering的tap beer是Stella和Hoegaarden，Hoegaarden還有half litre的選擇！
不過酒單都是荷蘭文啦所以我就依據啤酒杯長得可愛程度選了Gildenbier （英文的guild beer），因為酒杯長得好像茶杯啊矮矮的還有耳朵（前面那杯，後面是我朋友點的我只是想照相好看）。
沒想到這傢伙除了杯子
一杯2.2歐其實不算貴！只比tap beer貴一點點而已 ～～
後來我查了一下發現這是以前阿比一個叫做迪斯特的地方的射箭工會舉辦舞會時專門喝的酒（竟然射箭也有工會，而且他們還辦舞會？！），平常釀好都要鎖在地下室，只有舞會當天才可以搬上來，而舞會的重頭戲就是每個射箭的人都要單腳站喝完1 litre，腳沒有放下來也沒有站不穩的人獲勝！（啊不是說是舞會！？）
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| 聽說單腳站站不到六秒的人會早衰 |
yeah so this is one of the fun facts of this beer，因為太好喝了我整個欲罷不能，照片裡也有出現的CANEY味道偏酸，有果味，但又不是水果啤酒的果味，我不太喜歡。離開餐廳前記得在吧台旁邊有一整面的棒棒糖牆喔，可以自己高興拿來吃，可樂口味的很好吃雖然我本來以為他是葡萄～～～
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