這樣點不尷尬－最多人點的三種阿比啤酒

阿比的街頭如同歐洲任何國家的街頭（新注音一直幫我選「接頭」很煩耶！），總是有一群不曉得是請假沒去上班／太早下班／不用上班／不想上班的人們在接頭（你看又來了！）喝酒，不同的是在阿比看到的是各種啤酒不配小菜（對！我想念下酒菜！），法國人除了啤酒還會看到wine（而且他們會配下酒菜～～），然後阿比以外的國家可以看到海尼根等等細微的差異。

阿比除了沒有下酒菜之外，另一個特點是也沒有menu...我個人是不太了解當你去了一間酒吧發現整條街上的其他競爭者都在賣一模一樣種類的啤酒時到底要怎麼抉擇該去哪家啦...我個人除非有預先約好大夥在哪碰面，不然就是有位子就做，反正這家那家他家你家都是一樣的...




由於沒有menu，對於初來乍到（或不太熟悉阿比千種啤酒）的人是很苦惱的！不要以為台灣人對比利時啤酒的印象就是那系列的青蘋果百香果水果啤酒就點這個，阿比人是不太喝這些糖水的。


那麼究竟該怎麼點啤酒才不會顯得太嫩呢？這裡要建議三種類型的定番款，從初級進階到酒鬼等級一次滿足！（到底是要滿足誰？）
















一、入門一次ok款：STELLA ARTOIS


走在阿比的路上到處可見STELLA的招牌，因為這可是最安全的入門款呀！如果你打算整個晚上一直喝（不配花生小魚滷味鹹酥雞牛肉麵的前提下要一直喝真的很累耶）但都不醉也不噁心，STELLA是很好的選擇喔！

同時STELLA的名字很好唸，不像有些有荷文或法文發音的啤酒可能會讓來去匆匆的服務生聽不懂你詭異的發音而露出excuse me~~~的表情，STELLA不論是口味、酒精濃度還是點酒時的禮貌都很兼顧呢！


二、修道院系列代表作LEFFE

剛剛GOOGLE圖片不小心打成LAFFEE結果出現這個...快告訴我她是誰？




正確圖片應該是這個！



阿比啤酒的代表莫過於修道院系列了，之前在台灣時我一直對於修道院這三字很狐疑，以為只是加上去增加culture scent的，畢竟修士釀啤酒就跟叫聖嚴法師賣麻油雞一樣奇怪呀。

不過修道院啤酒其實真的是修士釀造的喔，因為據說修士在修練（怎麼聽起來很怪）時會有一個40天的禁食期，為了度過這段大齋並且充飢，他們會以穀物釀造濃度在7到9%的啤酒（奇怪他們沒有發現他們想要的東西應該是稀飯水之類的不是啤酒嘛... ）。

總之，LEFFEE是一個12世紀初的阿比聖母院，修道院經歷過很多次的火災水災戰爭等等，目前其實是在Where i am的Leuven的STELLA ARTOIS釀酒廠釀造。

LEFFEE可以滿足很多人的需求，因為他從酒精濃度6.5的BLONDE到比較濃的BRUIN等都有；我只喝過BLONDE，是一款帶有果香的啤酒，泡沫綿密，清爽度僅次於HOEGAARDEN（H是以礦泉水釀造且加入乾橙皮所以格外夏天）。


三、追求酒精濃度請選DUVEL



酒精濃度接近9%的小惡魔Duvel的logo在阿比很多遮陽傘上很常看到，所以我就以為這應該要點一下的點了然後就..恩。

雖然色澤看起來淡如水，泡沫又很假會的在倒時噴超高然後迅速消失，但請不要小看他！DUVEL可是經過三次發酵，喝起來很順很醇，頭暈也來的相當不聲不響～～我想冬天應該蠻適合喝的吧！

當然啦，如果是要學歐洲人那種一喝五六小時的情形就不要嘗試乾喝這款了，真的有點難撐...這款比較推薦給男生。